میراث کهن در دستان هنرمند و طعم دلپذیر آش

فناوری پرس، نبی‌الله محمدی، نماینده مردم زنجان و طارم در مجلس شورای اسلامی، همزمان با آغاز دو رویداد مهم ملی، بر نقش برجسته استان زنجان در حفظ و معرفی میراث فرهنگی کشور تأکید کرد و از عموم ملت ایران برای حضور در هجدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و نوزدهمین جشنواره ملی صنایع دستی دعوت به عمل آورد.

نبی‌اله محمدی امروز و در آیین گشایش این دو جشنواره ملی، با اشاره به میزبانی شهر زنجان از این رویدادهای مهم گفت: افتخار بزرگی است که امروز، شهر زنجان همزمان شاهد برگزاری هجدهمین دوره جشنواره ملی آش ایرانی و نوزدهمین دوره جشنواره ملی صنایع دستی است.

وی اظهار داشت:این اتفاق مبارک، نشان‌دهنده ظرفیت‌های والای فرهنگی و هنری استان ماست.

نبی‌الله محمدی تصریح کرد: از مردم شریف و فرهنگ‌دوست استان زنجان، و همچنین از آحاد ملت ایران در سراسر کشور، صمیمانه دعوت می‌کنم تا در طول مدت برگزاری این دو جشنواره، فرصت را غنیمت شمرده و با حضور پرشور خود، از نزدیک با هنر، فرهنگ و ذائقه اصیل ایرانی آشنا شوند.

نماینده مجلس شورای اسلامی، این همزمانی را فرصتی مغتنم برای معرفی هرچه بیشتر توانمندی‌های بومی و ملی دانست و خاطرنشان کرد: این جشنواره‌ها نه تنها محفلی برای تبادل فرهنگی و هنری هستند، بلکه به طور مستقیم بر رونق اقتصادی و گردشگری منطقه نیز تأثیرگذار خواهند بود. امید است که حضور گرم هموطنان، شور و نشاط مضاعفی به این رویدادها ببخشد و خاطرات خوشی را برای همگان رقم بزند.

گفتنی است،جشنواره ملی آش ایرانی که به دلیل تنوع و کیفیت غذاهای سنتی از سراسر کشور شهرت دارد، در کنار جشنواره ملی صنایع دستی که ویترینی از هنرهای اصیل و بومی ایران زمین است، زنجان را به قطب فرهنگی کشور در این ایام تبدیل کرده است.

مصطفی طاهری، نماینده مردم شریف زنجان و طارم در مجلس شورای اسلامی نیز در مراسم افتتاحیه هجدهمین جشنواره ملی آش ایرانی، این رویداد را نمادی ارزشمند از فرهنگ غنی ایرانی و میزبانی بی‌بدیل استان زنجان برشمرد.

طاهری اظهار داشت: امروز، روز افتتاحیه هجدهمین جشنواره ملی آش ایرانی است که به لطف خدا هر سال پخته‌تر و جاافتاده‌تر شده و به بلوغ خود رسیده است.

وی با دعوت از آحاد مردم و شهروندان برای بازدید و حضور در این رویداد فرهنگی و هنری افزود: از عموم هموطنان عزیز دعوت می‌کنیم که تشریف بیاورند و در این فضای دلنشین، علاوه بر چشیدن طعم انواع آش‌های ایرانی، از نزدیک با آداب و رسوم و صنایع دستی کشورمان آشنا شوند.

نماینده مردم زنجان و طارم در مجلس شورای اسلامی به ابعاد گسترده این جشنواره اشاره کرد و گفت: در این دوره از جشنواره، نزدیک به ۴۰ مجموعه پخت آش حضور دارند که نه تنها از ۳۱ استان کشورمان، بلکه از چهار کشور دیگر نیز در کنار ما هستند. این حضور گسترده نشان‌دهنده ابعاد ملی و حتی بین‌المللی این جشنواره است.

طاهری همچنین به ظرفیت‌های نمایشگاهی و اقتصادی جشنواره اشاره کرد و ادامه داد: در کنار بخش آش، بالای ۲۰۰ غرفه صنایع دستی برپا شده است که دیدنشان به تنهایی لذت‌بخش و خرید از آن‌ها نیز لذتی مضاعف دارد. این مجموعه، یک بستر فرهنگی و اقتصادی خوب و دلنشین را فراهم آورده است.

گفتنی است، هجدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و نوزدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی زنجان با حضور مقامات ارشد استانی افتتاح افتتاح شد. این رویداد بزرگ فرهنگی و اقتصادی از امروز، دوشنبه، ۲۴ شهریور ماه، تا ۲۸ شهریور در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی کاسپین برگزار می‌شود.

در مراسم افتتاحیه، علی صادقی معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار زنجان، مصطفی طاهری نماینده مردم زنجان و طارم در مجلس شورای اسلامی ،نبی‌اله محمدی، نماینده مردم زنجان و طارم در مجلس شورای اسلامی، به همراه سید میکائیل موسوی، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان، و سید رضا قندیلی، مدیرعامل نمایشگاه‌های بین‌المللی کاسپین، حضور یافتند.

این جشنواره و نمایشگاه، که به یکی از بزرگ‌ترین و معتبرترین رویدادهای فرهنگی کشور تبدیل شده، فرصتی است برای معرفی ظرفیت‌های غذایی و صنایع دستی کشور و استان در این دوره، علاوه بر ارائه انواع آش‌های سنتی از سراسر ایران، شاهد حضور هنرمندانی از ۳۰ استان کشور خواهیم بود که محصولات خود را در ۱۵۰ غرفه صنایع دستی به نمایش می‌گذارند.

این رویداد ملی، محلی برای تبادل فرهنگی و آشنایی مردم با آداب و رسوم مناطق مختلف ایران است و انتظار می‌رود با استقبال گسترده بازدیدکنندگان مواجه شود.